Darf man im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft Pilze sammeln?

In den Kern- und Schutzzonen des Nationalparks: nein. Dort gilt der Grundsatz, nichts zu entnehmen und auf den ausgewiesenen Wegen zu bleiben – das schließt Pilze ausdrücklich ein. Außerhalb der Schutzzonen, etwa in den Wäldern um Dierhagen, sind geringe Mengen für den Eigenbedarf erlaubt. Achten Sie auf die Beschilderung vor Ort und fragen Sie im Zweifel beim Nationalparkamt nach. Mehr zum Nationalpark ›

Welche Pilze wachsen im Küstenwald?

In den Kiefern- und Mischwäldern der Küste sind vor allem Maronenröhrlinge häufig, dazu Steinpilze, Pfifferlinge und Birkenpilze. Welche Arten Sie tatsächlich finden, hängt stark von Witterung, Standort und Jahr ab.

Wann ist die beste Zeit zum Pilzesammeln auf dem Darß?

Von September bis Ende Oktober, besonders einige Tage nach ausgiebigem Regen. Wer früh am Morgen losgeht, hat die besten Chancen – und den Wald im schönsten Licht fast für sich allein.

Wo bekomme ich meine Funde geprüft?

In Mecklenburg-Vorpommern gibt es geprüfte Pilzsachverständige und Pilzberatungsstellen, die Fundkörbe begutachten. Die aktuellen Ansprechpartner und Beratungszeiten erfragen Sie am besten bei der Tourist-Information oder der Gemeinde vor Ort – gerade in der Herbstsaison wird Beratung angeboten.

Was muss ich beim Sammeln grundsätzlich beachten?

Nur eindeutig bekannte Pilze mitnehmen, nur geringe Mengen für den Eigenbedarf sammeln, Pilze vorsichtig herausdrehen oder abschneiden und einen luftigen Korb statt einer Plastiktüte verwenden. Und: nur dort sammeln, wo es erlaubt ist.

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Telefon: 038226 – 536 661

E-Mail: info@strandhaus-
fischland-darss.de

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18347 Dierhagen Strand

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Pilze sammeln auf dem Darß – Herbstschätze im Küstenwald

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Wenn der Wald nach Herbst riecht

Im Herbst hängt der Nebel morgens zwischen den Kiefern, die Windflüchter stehen schief im ersten Licht, und über dem Waldboden liegt dieser unverwechselbare Duft aus feuchtem Laub, Harz und Pilzen. Der Darßwald gehört dann zu den stimmungsvollsten Orten der ganzen Küste.

Und Fischland-Darß bietet eine Kombination, die es so nur selten gibt: morgens mit dem Korb durch den Küstenwald, mittags barfuß über den fast leeren Strand. Wald und Meer liegen hier nur wenige Minuten auseinander – deshalb gehört der Pilzherbst zu den schönsten Gründen für einen Ostsee-Urlaub in der Nebensaison.

Bitte zuerst lesen

Wo das Sammeln erlaubt ist – und wo nicht

Der Darßwald gehört zu großen Teilen zum Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft – und das hat klare Konsequenzen für Pilzsammler. Diese Unterscheidung ist wichtig, damit Ihr Waldtag nicht zum Regelverstoß wird.

Im Nationalpark: Sammeln verboten: In den Kern- und Schutzzonen des Nationalparks ist das Sammeln von Pilzen nicht erlaubt. Hier gilt: nichts entnehmen – keine Pilze, keine Pflanzen, kein Totholz – und auf den ausgewiesenen Wegen bleiben. Der Wald darf sich hier ohne menschlichen Eingriff entwickeln; genau das macht den Darßer Urwald so besonders. Mehr zum Nationalpark ›
Außerhalb der Schutzzonen: geringe Mengen für den Eigenbedarf: In den Wäldern außerhalb der Schutzzonen – etwa in den Waldstücken um Dierhagen und im Küstenwald am Fischland – gilt die in Mecklenburg-Vorpommern übliche Regel: Pilze dürfen in geringen Mengen für den Eigenbedarf gesammelt werden. Gewerbliches oder massenhaftes Sammeln ist nicht zulässig.
Im Zweifel: Beschilderung beachten, nachfragen: Die Grenzen der Schutzzonen sind vor Ort ausgeschildert. Wenn Sie unsicher sind, ob ein Waldstück zum Nationalpark gehört, lassen Sie den Korb geschlossen und fragen Sie beim Nationalparkamt oder bei den Rangern nach – die helfen gern weiter.

Weg durch den Darßer Urwald – Kiefern und Buchen im Herbst

Welche Pilze wachsen hier?

Die Küstenwälder der Halbinsel sind überwiegend Kiefern- und Mischwälder auf sandigem Boden – ein Terrain, auf dem sich vor allem Röhrlinge wohlfühlen. Der häufigste Fund ist der Maronenröhrling, der unter Kiefern oft in großer Zahl steht.

Was Sie tatsächlich finden, hängt vom Jahr, der Witterung und dem Standort ab – nach feuchten Spätsommern kann der Wald voll stehen, in trockenen Jahren bleibt der Korb leichter.

Typische Arten im Küstenwald

Maronenröhrling: der Klassiker der Kiefernwälder – braune Kappe, gelbliche Röhren, die auf Druck blau anlaufen
Steinpilz: der begehrteste Fund – gern an lichten Stellen und Waldrändern
Pfifferling: dottergelb, oft versteckt im Moos – braucht ein geübtes Auge
Birkenpilz: überall dort, wo Birken in den Mischwald eingestreut sind

Herbststimmung am Fischland-Darß – goldenes Licht über Wald und Küste

Die wichtigste Regel

Nur mitnehmen, was Sie sicher kennen

Pilzesammeln ist kein Ratespiel. Zu fast jedem guten Speisepilz gibt es Doppelgänger, die ungenießbar oder giftig sind – und manche Verwechslung ist gefährlich. Wer nur eindeutig bestimmte Pilze in den Korb legt, ist auf der sicheren Seite.

Grundsatz: Nur Pilze mitnehmen, die Sie zweifelsfrei bestimmen können. Im Zweifel stehen lassen – der Wald verliert nichts, Sie gewinnen Sicherheit.
Verwechslung: Apps und Bestimmungsbücher helfen, ersetzen aber keine sichere Artenkenntnis. Gerade bei Lamellenpilzen ist besondere Vorsicht geboten.
Beratung: In Mecklenburg-Vorpommern gibt es geprüfte Pilzsachverständige und Pilzberatungsstellen, die Fundkörbe begutachten. Ansprechpartner und Zeiten erfragen Sie bei der Tourist-Information oder der Gemeinde.
Transport: Ein luftiger Korb statt einer Plastiktüte – Pilze verderben sonst schnell. Funde noch am selben Tag verarbeiten.

September bis Ende Oktober

Wann ist die beste Pilzzeit an der Ostsee?

Die Hauptsaison für Pilze an der Küste reicht von September bis Ende Oktober. Entscheidend ist weniger das Datum als das Wetter: Nach einigen feuchten Tagen schieben die Pilze – dann lohnt sich der Weg in den Wald am meisten.

Nach dem Regen

Zwei bis drei Tage nach einem ausgiebigen Regen ist die beste Zeit. Der sandige Küstenboden trocknet schnell ab – bleibt es lange trocken, wird der Wald spürbar leerer.

Früh los

Frühaufsteher finden mehr. Wer kurz nach Sonnenaufgang im Wald ist, hat die besten Stellen für sich – und erlebt den Küstenwald im Nebellicht, bevor die ersten Spaziergänger kommen.

Kraniche im Herbst über dem Darß – Abendflug zum Bodden

Nebel · Küstenwald · Kranichrufe

Der Herbst gehört dem Wald.

Wald, Strand, Bodden

Der perfekte Herbsttag auf Fischland-Darß

Kaum eine Region lässt sich ein Herbsttag so vielseitig füllen wie hier – weil Wald, Meer und Bodden so nah beieinander liegen.

Morgens: Mit dem Korb in den Küstenwald – außerhalb der Schutzzonen, früh, wenn der Nebel noch zwischen den Kiefern hängt.
Mittags: Strandspaziergang an der Ostsee – im Herbst weit, leer und mit dem klarsten Licht des Jahres. Wandern und Radtouren ›
Abends: Zum Bodden, wenn die Kraniche einfliegen – das große Naturschauspiel des Küstenherbstes. Kraniche auf dem Darß ›
Danach: Zurück in die warme Ferienwohnung – die geputzten Funde in der Pfanne, draußen rauscht das Meer. Herbst auf Fischland-Darß ›

Häufige Fragen

Pilze sammeln auf dem Darß – kurz beantwortet

Darf man im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft Pilze sammeln?: In den Kern- und Schutzzonen des Nationalparks: nein. Dort gilt der Grundsatz, nichts zu entnehmen und auf den ausgewiesenen Wegen zu bleiben – das schließt Pilze ausdrücklich ein. Außerhalb der Schutzzonen, etwa in den Wäldern um Dierhagen, sind geringe Mengen für den Eigenbedarf erlaubt. Achten Sie auf die Beschilderung vor Ort und fragen Sie im Zweifel beim Nationalparkamt nach. Mehr zum Nationalpark ›
Welche Pilze wachsen im Küstenwald?: In den Kiefern- und Mischwäldern der Küste sind vor allem Maronenröhrlinge häufig, dazu Steinpilze, Pfifferlinge und Birkenpilze. Welche Arten Sie tatsächlich finden, hängt stark von Witterung, Standort und Jahr ab.
Wann ist die beste Zeit zum Pilzesammeln auf dem Darß?: Von September bis Ende Oktober, besonders einige Tage nach ausgiebigem Regen. Wer früh am Morgen losgeht, hat die besten Chancen – und den Wald im schönsten Licht fast für sich allein.
Wo bekomme ich meine Funde geprüft?: In Mecklenburg-Vorpommern gibt es geprüfte Pilzsachverständige und Pilzberatungsstellen, die Fundkörbe begutachten. Die aktuellen Ansprechpartner und Beratungszeiten erfragen Sie am besten bei der Tourist-Information oder der Gemeinde vor Ort – gerade in der Herbstsaison wird Beratung angeboten.
Was muss ich beim Sammeln grundsätzlich beachten?: Nur eindeutig bekannte Pilze mitnehmen, nur geringe Mengen für den Eigenbedarf sammeln, Pilze vorsichtig herausdrehen oder abschneiden und einen luftigen Korb statt einer Plastiktüte verwenden. Und: nur dort sammeln, wo es erlaubt ist.

Pilzherbst und Unterkunft

Unsere Ferienwohnungen in Dierhagen Strand liegen genau richtig für den Herbst: Küstenwald und Strand sind zu Fuß erreichbar, und in der voll ausgestatteten Küche landen die Funde des Tages direkt in der Pfanne.

September und Oktober empfohlen – dann sind die Wälder voll, die Strände leer und die Kraniche da.